PORTA D’ORIENTE
Napoleone dichiarò che, se il mondo fosse stato un unico paese, Istanbul ne sarebbe stata la capitale. Una premonizione oggi divenuta realtà, visto che è stata nominata “capitale europea della cultura” per il 2010.
Non a caso. La sua architettura romana, bizantina e ottomana è un magnifico backdrop per una serie di rinnovamenti: gli antichi hammam sono stati convertiti in spa, i vecchi quartieri industriali sono riemersi come centri di artisti e di vita notturna, i semplici kebab di una volta hanno subito epicuree trasformazioni.
I classici luoghi da visitare sono sempre il Topkapi, la Basilica di Santa Sofia, la Moschea Blu o la meno nota Cisterna di Yerebatan, accanto ai quali emergono però nuove attrazioni, come il Depo, chiamato una volta Tutun Deposo (magazzino del tabacco) e centro della

nuova scena artistica internazionale, o ancora lo spazio Rodeo, specializzato in artisti locali. Per informazioni www.depoistanbul.net e www.rodeo-gallery.com.
 

UNA “GITA” NEL TEMPO
Alle 7 di sera, dal terminal Eminonu, parte un traghetto che in soli 15 minuti fa fare un romantico viaggio tra
Europa e Asia, tra passato e presente. Visto al tramonto, il Bosforo con le sue cupole d’oro e i minareti illuminati sembra un enorme dipinto stile “Mille e una Notte”. Da non perdere!
 

GLI INDIRIZZI DA SAPERE
Se al Gran Bazaar della cittadella quasi tutto è scontato, l’indirizzo prezioso per tappeti e tessuti è Sivasli Istanbul Yazmaci, mentre gli accessori tradizionali più belli si acquistano presso Haaz Store, nel quartiere trendy di Besiktas. Sulla collina di Cukurcuma da Erkal Aksoy’s si possono scoprire copricapi uzbeki o gabbie antiche a forma di moschea.
Per chi ama il contemporaneo ecco Gonul Paksoy dove si trovano pantofoline fatte a mano in velluto, borsette ricamate e gioielli tribali. Per la casa l’indirizzo da segnarsi è Pasabahce, mentre Roen è famoso per prodotti beauty di antica tradizione, come la lozione d’olio d’oliva e il sapone naturale alla rosa. Sta arrivando l’ora di cena? Lo chef più famoso è Ciya Sofrasi

che lavora allo Dagdeviren, specializzato in cucina locale. Anche il kebab, infatti, è stato revisionato e aggiornato da grandi ristoranti come Komsu, dove si incontra tutto il jet set locale, oppureMikla, dal decor scandinavo all’ultimo piano del Marmara Pera Hotel, che con il suo panorama è il locale più sofisticato della città.